Te sorprenderá el sabor porque es tan delicioso. La mezcla de chocolate y vainilla es perfecta aquí. Le deseamos mucha diversión cocinando y comiendo.
Ingredientes:
6 huevos
130 gramos de harina
2 paquetes de azúcar de vainilla
200 gramos de azúcar
145 gramos de cacao en polvo
40 g de maicena
265 gramos de mantequilla
190 gramos de azúcar en polvo
6 cucharadas de crema
100 gramos de chocolate
1 cucharadita de polvo de hornear
un poco de sal
Preparación:
Primero, separe la clara de huevo de la yema. Ahora ponemos las claras de huevo en un bol y añadimos una pizca de sal. Batir todo con una batidora hasta que quede esponjoso. Agregue lentamente el azúcar durante el proceso. Ajuste la máquina a temperatura baja y agregue las yemas de huevo. Agregue la maicena y la harina. Agregue lentamente el polvo de hornear. Ahora vierta la masa terminada en un molde para pasteles. Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos. Permita que el pastel terminado se enfríe un poco, luego córtelo en 3 partes iguales. Ahora bate la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjosa. Añadir poco a poco el azúcar glas, el azúcar de vainilla y la nata. Tome un tazón y vierta la mitad de la crema. Mezclar la mitad de la nata con el cacao en polvo en una batidora. Untar la primera parte de la tarta con la crema de vainilla. Ahora pon encima la segunda parte de la tarta. Untar la segunda parte con la crema de cacao. Ahora agrega la parte superior. Colocar el chocolate en un bol y derretir en el microondas. Ahora puedes untar el chocolate derretido en el exterior del pastel.