Haz fácilmente tu propio helado de fresa. Sabe mejor cuando lo haces tú mismo. Sobre todo en los días cálidos, por supuesto. Buen provecho.
Ingredientes:
230 gramos de fresas
200 ml de nata para montar
150 gramos de azúcar
180 ml de leche
1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
Primero, lava bien las fresas. Ahora córtalos en trozos pequeños. Puré con una licuadora. Ahora bate la nata montada con una batidora hasta que quede cremosa. Luego mezcle el puré de fresas con la leche, el azúcar y el jugo de limón. Doblar en la crema batida. Ahora sigue revolviendo hasta obtener una masa cremosa. Ahora pon la masa en un molde y luego mete el helado de fresa en el congelador por una hora. Pasada esta hora, saca el helado del congelador y vuelve a remover enérgicamente. Volvemos a congelar durante una hora y listo.